黏度
绝对（动态）黏度是指液体在流动的过程中，抵抗变形或者抵抗分子重排的一种特性。 液体黏度是影响喷雾形状形成的主要因素，它在较小程度上也影响流量。 相对于水而言，高黏度的液体产生喷雾所需的下限压力比较高，同时产生的喷雾角度比较小。
表面张力
液体往往以最小表面积的形式呈现。在这点上，其表面就像张力下的一层膜。液体表面的任一部分都对临近部分或与它相接触的其它物体施加张力。该力的方向位于其表面上，它的单位长度的数值即为表面张力。水的表面张力在21℃（70℉）时为73达因/厘米。表面张力主要影响最小工作压力，喷射角度和液滴尺寸。
表面张力的性质在低工作压力状态下比较明显。较高的表面张力减小喷射角度，对空心锥形和平面扇形喷雾喷嘴而言影响尤甚。低表面张力允许喷嘴在低压时工作。
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